Beschrijving
De T-Bone wordt standaard diepgevroren geleverd.
ZAGT Dry Aged
ZAGT Dry Aged is vlees van Nederlandse dubbeldoelkoeien. Deze melkkoeien gaan aan het eind van hun carrière naar ruime strohokken, met heerlijk voer en veel frisse lucht. Zo groeien ze uit tot volwaardige vleeskoeien. Dankzij hun eerste carrière zijn de zwart-wit gevlekte runderen niet gespierd. Zo is het nieuw aangezette vlees heerlijk mals en rijk gemarmerd, met een authentieke rundvleessmaak. De delen worden 28 dagen in een dry-aged kast afgehangen, zodat de kwaliteit van het rundvlees echt tot zijn recht komt. ZAGT Dry Aged is een van de meest duurzame stukken vlees.
Hoe te bereiden
Het lekkerst is om het vlees eerst dicht te schroeien aan beide kanten. Daarna garen tot een kerntemperatuur van 48 graden en laten rusten voor het opdienen. Haal het vlees voor het bereiden een uur uit de koeling zodat het op kamertemperatuur kan komen.
Bestelinformatie
Cote de boeuf wordt vacuüm verpakt voor verzending.
Bezorging
Bestellingen vóór 12:00 ’s middags, worden de volgende dag gekoeld aan huis geleverd.
Let op! Bestellingen op zaterdag en zondag worden op dinsdag geleverd.
Verzendkosten
Gratis verzending vanaf € 75.-. Bij bestellingen onder de € 75,- rekenen wij € 8,95 verzendkosten. Je bestelling wordt met koeltransport bij je thuisgebracht. Snel en van de beste kwaliteit!
Verpakking
Onze verpakkingen van Reycold zijn 100% hygiënisch en voedselveilig, 100% milieuvriendelijk en 100% temperatuur gecontroleerd.
De cool packs zorgen ervoor dat uw producten vers, veilig en gekoeld op locatie worden afgeleverd.
Producten
Al onze producten worden vers en gevacumeerd geleverd, tenzij anders vermeld op de verpakking.
Voor het beste resultaat adviseren wij de producten minimaal één uur voor gebruik uit de vacuümverpakking te halen.
Pakket afhalen
Afhalen kan van maandag t/m vrijdag tussen 09:00 en 12:00 op de Westhavenweg 115 1042 BB Amsterdam.
Afhalen kan tijdens de coronacrisis alleen na telefonische afspraak, contactloos, na ontvangst betaling via de webshop.
